Лига Сибири — 2020/2021. IV тур

Первый тур, вопрос 1

В средние века нечистоты выливали из окон домов. По одной из версий, отсюда происходит традиция ДЕЛАТЬ ЭТО при приветствии. Ответьте двумя словами, что такое ДЕЛАТЬ ЭТО.