Жареный апельсин

В июле 1921 года Красная Армия заняла Зангезу́р и Гарегин Нжде покинул Армению. Взяв только шкуру тигра, трофейный кинжал и армянский словарь, Нжде пересёк границу Персии на небольшом кела́ке. Что такое «келак»?