VII Турнир Академии МВД Республики Беларусь "Щит и Меч - 2011" (Минск)

В состав одного коктейля входят и виски, и саке. Автор вопроса предполагает, что башку от такой смеси сносит нехило. Какая фамилия присутствует в названии коктейля?