СтудЧР–2021. Командная игра на скорость без фальстартов

Финал. Бой 1, вопрос 5

Требуется назвать ИХ двумя словами. В посвящённой физиологии человека книге Билл Брайсон сравнивает ИХ с охранной сигнализацией, которая никак не отключается. Назовите ИХ двумя словами.