Кубок МИФИ - 2016 (Москва)

1 тур, вопрос 4

Владимир МарамЫшкин рассказывает, что сейчас главным инструментом служит длинная палка, на конец которой насаживают мясо, а ОН нужен лишь для публики. Назовите ЕГО.