Кубок МИФИ - 2016 (Москва)

Дуплет об альтернативных экономических индексах. Ответы являются своеобразными антонимами. 1. Во время кризиса состоятельные люди перестают поддерживать спутниц, а подходящую работу найти сложнее. Из этого выводят индекс ТАКИХ официанток. Каких - ТАКИХ? 2. Во время кризиса падают продажи элитного товара, поэтому ОНИ на фермах продолжают жить и размножаться. Назовите ИХ.