IX турнир "Неспростая Весна"

Тур 2, вопрос 1

В вопросе есть одна замена. В старинном манускрипте, написанном крупным специалистом на службе у китайского императора, есть мудрое наблюдение: «Среди того, что растёт, бегает, летает и плавает между землёй и небом, нет ничего некрасивого». Кем же был этот специалист?