Окский марафон — 2019 (Пущино)

2 тур. Кусь-кусь клан (Зеленоград), вопрос 7

В статье о еде, позволяющей избежать депрессии, рекомендуется, помимо прочего, употреблять некий продукт, которому посвящён праздник в Валенсии, дабы сделать с депрессией ЭТО. Ответьте устойчивым выражением: что именно сделать?