Молодёжный кубок Европы — 2021. Этап 1

Третий тур, вопрос 9

Ведущему:
читать вопрос под запись, тут есть замена
Шахматная ладья по-арабски называется «рух». Существует версия, что впоследствии это слово сблизилось с итальянским, которое обозначает градус. Какое слово мы заменили в этом вопросе?