Молодёжный кубок мира. Сезон 2021-2022. 7 тур

Блок 2, вопрос 8

Екатерина Авдеева в 1842 году опубликовала сборник народных кулинарных рецептов. А в другом сборнике она впервые записала, как был приготовлен ОН. Назовите ЕГО.