Гран-при Бауманки - 2018/19. 2 этап. "Кубок весей - 2018"

1 тур, вопрос 2

В XVII веке на шведских кораблях для снижения затрат на продовольствие и поваров пытались кормить матросов АЛЬФАМИ. Одна из частей АЛЬФЫ плоская, а другая более выпуклая. Назовите АЛЬФУ.