Гран-при Бауманки - 2018/19. 4 этап "Апрельские тезисы-2019"

1 тур, вопрос 2

По одной из версий, начиная с XVII века, ÁРГУСЫ уже стали использовать перья журавлей, орлов и других птиц. Какое слово заменено в тексте вопроса?