Синхрон VII кубка Серпухова по игре «Что? Где? Когда?»

Тур 1, вопрос 2

В интернете автор вопроса нашёл информацию, что выражение «акулья печенька» иногда применяется в отношении неопытных ИХ. Назовите ИХ.