VIII Чемпионат Санкт-Петербурга (2006)

5 тур. "ЮМА", вопрос 1

Николай I приказал очистить от них русские кабаки. Некий чешский предприниматель пострадал от того, что в его стране такого приказа не было. Назовите, что исчезло из русских кабаков?