"Знатокиада - 2010" (Всемирные игры знатоков) (Эйлат). Кубок Дружбы

3 тур, вопрос 3

Название этого продукта происходит из языка хинди, где оно обозначает разновидность массажа. Сам продукт в его современном виде изобрел человек, в товарном знаке обыгравший свою фамилию. Назовите этого человека.