По одной из версий, идея этого блюда принадлежит владельцу трактиров Анастасу Богомилову, а все ингредиенты что-то символизировали. Например, майонез обозначал Французскую революцию или же страны Антанты, куда входила Франция. Назовите это блюдо.
Ответ: Селедка под шубой
Зачет:
Комментарий:
Селедка была символом пролетариата, картошка, морковь и лук символизировали крестьянство, а свекла была революционным знаменем.