Комментарий:Из-за особых химических процессов сочетание капусты и буряка в определённой пропорции может сделать борщ из фиолетового синим. Если использовать желтый буряк, желтые помидоры и желтый перец борщ станет желтым, как пишет Евгений Клопотенко. Не зря мы вам напомнили, что в Украине борщ может быть любым – зеленым, синим, желтым. И даже сине-желтым.