19-й чемпионат России (Москва)

Тур 5, вопрос 12

По мнению Вадима Молдавского, ЭТО теперь следует подавать в квадратных контейнерах, расположением ингредиентов достигая сходствa с флагом. Назовите ЭТО тремя словами.