Лига Сибири — 2022/2023. V тур

Третий тур, вопрос 2

Лингвист Александр Реформа́тский рассказывал, что жителя некой деревни местные называли ИКСОМ. Однако на вопрос «В каком он ансамбле?» давали неожиданный ответ, что он по капусте и огурцам. Кто такой ИКС?