СтудЧР–2022. Командная игра на скорость без фальстартов

Полуфинальные группы. Бой 1, вопрос 2

Требуется назвать замененное слово. В жаргоне казанских хулиганов пробитый череп называют свиньей. Какое слово мы заменили?