При создании моцареллы молоко буйволиц часто заменяют дешёвым коровьим молоком. Примечательно, что одно из значений обозначающего буйволицу слова «bufala» [бУфала] можно перевести на русский язык названием дерева. Какого?
Ответ: липа
Зачет: точный ответ
Комментарий:
по совпадению, это слово также обозначает мошенничество или подделку.