Монашеский орден иезуИтов в XVI веке владел обширными территориями в Новом Свете, откуда привез в Европу в том числе индюков. Именно иезуиты помогли опубликовать одну из первых ИХ. Назовите ЕЕ двумя словами, которые начинаются на одну и ту же букву.
Ответ: кулинарная книга
Зачет: точный ответ
Комментарий:
иезуиты лоббировали издание сборника рецептов, написанного поваром папы Пия V БартоломЕо Скаппи. В книгу было включено множество блюд из индейки. Именно с тех пор она стала традиционным рождественским блюдом.