Кубок РГГУ

критики Мишлен всегда соблюдают строгую анонимность, но используют некоторые стандартные приемы для оценки качества обслуживания. Прибор не бросают, а тихо кладут, чтобы проверить, заметит ли это официант. Если ресторан прошёл проверку, он может получить звезду Мишлен.