Чемпионат Украины по ЧГК сезона 2006/07. Предварительный этап (Николаев)

4 тур, вопрос 12

В детстве многие из нас не знали, что это на самом деле растение, название которого переводится с арабского как "маленький дракон". Впрочем, и тогда нас вряд ли удивила бы такая фраза из очерка Екатерины Яковлевой: "Морковь, картофель, репка и всевозможная зелень, начиная от укропа и кончая...". Чем именно?