Ответ: Полынь.
Зачет: Туйо́н.
Комментарий:Французская компания Pernod [перно] была одним из основных производителей абсента в мире. После запрета европейскими странами абсента компании пришлось заменить в рецептуре одну горькую траву на другую.
Автор: Денис Рыбачук (Брест)