В начале XX века известный американец контролировал качество согревающих мазей для мышц. Некоторые мази согревали сильнее, а другие слабее. Напишите фамилию этого американца.
Ответ: Сковилл.
Зачет:
Комментарий:
Американский фармацевт стал известен как автор шкалы жгучести перцев. Интересно, что первые опыты были связаны не с пищевой промышленностью, а с согревающими мазями, где тоже были перцы.