Octobearfest — 2019

Учёные предложили производить АЛЬФУ при помощи индукционного нагрева. Данный способ позволит проводить обработку во много раз быстрее, при этом снижается распад некоторых веществ, что приводит к сохранению вкуса. Технологией уже заинтересовались в Германии. Назовите АЛЬФУ двумя словами, начинающимися на одну и ту же букву.