V Открытый кубок Чёрного моря (Батуми)

Тур 5, вопрос 14

При изготовлении буу́зы — бурятского аналога хинкали — принято оставлять отверстие сверху. Считается, что форма буузы символизирует ЕЁ. Назовите ЕЁ.