Соловушка. Беседа #6, с Денисом, Илоной, Ильёй и Рузелем

Тур 3, вопрос 10

Известный человек в 2010-х годах владел пабом в Э́ссексе, где сам отвечал за растопку камина. Если посетитель произносил ЭТО СЛОВО, то платил небольшой штраф. Напишите ЭТО СЛОВО, а также фамилию этого человека.