11-й Чемпионат Хайфского клуба. Первая лига

1 тур. "Паутина", вопрос 1

В русском языке множество слов заимствовано из французского языка. В большинстве своем французские слова адаптировались в русском вполне себе мирным путем. А вот для того чтобы из французского слова "куверт" получилось русское "конверт", по мнению профессоров филологии Введенской и Колесникова, потребовался буквально переворот. Что это за переворот?