Синхронный турнир "Балтийский берег" - 2010/11. 2 этап

1 тур, вопрос 2

C 1872 года Октоберфест, вопреки своему названию, начинается во второй половине сентября. Перенос праздника Википедия связывает с ЭТИМ. Народная мудрость гласит, что ЭТО и мужику в радость. Что именно?