Синхронный турнир "Карельские петроглифы - 2015"

3 тур, вопрос 12

Этимология русского названия этого продукта отрицает наличие термосоставляющей в технологии. Назовите классическое литературное произведение, в котором этот продукт сыграл центральную роль.