"Благородный Дон - 2005" (Ростов-на-Дону)

При первом снятии качество полученного продукта очень низкое, и широкого применения он не получает. Следующее снятие происходит через 9-12 лет и позволяет получить этот продукт более высокого качества. Последующие снятия повторяются каждые 9-12 лет и дают все более совершенный продукт. Подобные операции продолжаются до 200 лет. Встречаясь с изделиями из этого продукта, мы стремимся от них избавиться, при этом одни их тянут, а другие толкают. Назовите это изделие.