Синхронный турнир "Земляничная соната - 2015"

С происхождением названия блюда, созданного ФернАном ЛашАнсом в 1957 году, есть путаница, но, возможно, это франкоязычное искажение слова "пудинг". Блюдо любят есть дети, и оно представляет собой картошку фри с сыром и беконом, хотя предлагают добавлять и краба. Напишите название блюда одни словом.