"Пущинские просторы - 2011" (Пущино, Московская область)

4 тур, вопрос 2

Согласно Терри Джонсу, арабская армия победила римскую из-за сложных банковских процентов. Назовите слово арабского происхождения, которое мы пропустили в предыдущем предложении.