"Летние зори - 2017" (Саранск). Гала-турнир

3 тур, вопрос 9

В 20-х годах прошлого века в Череповецкий Историко-краеведческий музей из созданной после революции тюрьмы поступило несколько экспонатов. Один из экспонатов, снабженный грушей, выставлялся в пропагандистских целях. Ответьте одним словом: какой процесс должна была обеспечивать эта груша?