Синхронный турнир "Блаженный Августинер - 2017"

1 тур, вопрос 12

В начале новой эры во многих странах после сбора винограда устраивались вакханалии. В одной статье так поясняется, почему ЭТО стали ДЕЛАТЬ в августе. Вообще же ДЕЛАТЬ ЭТО следовало бы в феврале-марте, которые соответствуют адАру. Какие два слова, начинающиеся на две одинаковые буквы, мы заменили словами "ДЕЛАТЬ ЭТО"?