Кубок Украины по ЧГК - 2011 (Ялта)

Одной из важнейших статей экспорта Сибири конца XIX века было сливочное масло. Поставка велась железнодорожными составами с максимально возможной быстротой, однако примерно через каждые 250 верст делалась довольно длительная остановка. То, что делали на этих остановках, мы сделали совсем недавно. Что именно?