2-й Чемпионат Хайфского клуба. Первая лига

Разминка, вопрос 3

В начале 19 века цветочная пыльца помогла одному английскому ботанику сделать научное открытие, после того как он размешал ее в капле воды. Как была фамилия этого ботаника?