Внимание, в вопросе есть замены.
ЕГО можно встретить на земле, на воде, в небе и даже под землей. В
переводе с голландского ОН - ВЕЧНОЕ ПЕРО. Но в небе ОН, конечно, ВЕЧНОЕ,
но почти никогда не ПЕРО. А вот под землей ОН - ПЕРО, но отнюдь не
ВЕЧНОЕ. А какое?
Ответ: Тормозное.
Комментарий:
ОН - штурвал, ВЕЧНОЕ ПЕРО - рулевое колесо. Авиационные штурвалы, как
правило, не выполняются в виде колеса. Штурвал, расположенный в вагоне
метро напротив помощника машиниста, - ручной тормоз.