Кубок Москвы по ЧГК. Гран-При сезона 1995-1996 годов

2 тур. Команда Белкина, вопрос 5

Название этой профессии в переводе с французского означает: "второй всадник, сидящий позади первого на крупе лошади". Изначально он должен был быть наставником и помощником. А чем занимался тот, кому он помогал?