Кубок Москвы по ЧГК. Гран-При сезона 1995-1996 годов

До 1875г. в Москве из заведений общественного питания россияне держали лишь трактиры, а все рестораны принадлежали французам. А как назывался первый открывшийся в Москве русский ресторан?