Кубок Москвы по ЧГК. Гран-При сезона 1995-1996 годов

В 1792 году один француз, движимый идеей человеколюбия, предложил к использованию некое изобретение, ранее известное в Италии. Впоследствии его потомки вынуждены были сменить фамилию. А какова была эта фамилия?