6-й чемпионат России по ЧГК. Саранск

В районе одного из вулканических подводных хребтов, на глубине более трех километров были обнаружены камни, представляющие собой поднявшиеся на поверхность куски лавы с пузырьками вулканического газа. Догадавшись, что именно происходило с камнями, когда их поднимали на поверхность, назовите пищевой продукт, в честь которого назван этот хребет.