Турнир "10 лет. Полет нормальный", посвященный 10-летию клуба "Аэробрэйн" (Санкт-Петербург)

1 тур, вопрос 2

По одной из версий, ЭТО появилось в Китае во времена монгольской оккупации, когда местные жители сообщали друг другу даты мятежей. По более современной версии, ЭТО придумал японский иммигрант МакАто ХагивАре, который несколько необычным образом благодарил посетителей своей чайной. Назовите ЭТО.