Фестиваль "Остров сокровищ - 1999" (Полтава)

2 тур. "Приятного аппетита, или Что мы любили в детстве", вопрос 6

Русский химик Фальберг как-то забыл вымыть руки перед обедом, и все блюда ему казались сладкими. Как выяснилось позже, синтезированное им вещество имидосульфобензойной кислоты было причиной этого. Люди военного поколения хорошо помнят его название. Какое?