Финал чемпионата Краснодарской краевой лиги

Как-то в ресторан Союза писателей на Тверском бульваре в Москве зашел посетитель, не слишком сведущий в вопросах литературы. Поданное блюдо ему не понравилось и, решив для себя вопрос "кто виноват?", он потребовал позвать в зал... Кого именно?