XV Кубок Поволжской Лиги. 3 тур. Казань

3 тур, вопрос 4

В мультфильме "Облачно, возможны осадки в виде фрикаделек", во время природного катаклизма, ЭТО забрасывается огромными кремовыми тортами. Напишите фамилию человека, в честь которого ЭТО названо.