Фестиваль "Игра Первопрестольной - 2015" (Москва)

Второй день. Кубок пламени. 2 тур, вопрос 2

По словам культуролога Александра Маркова, знаменитая фраза появилась после того, как в МонпельЕ построили надежную городскую систему. Напишите слово, которым заканчивается эта фраза.