Телеигра "Чеширский Кот". 2003 год

Игра 1, Сборная телезрителей - "ИнфиЕжики" (Хайфа), вопрос 5

В одном старом кроссворде слово из пяти букв было определено так: "Брюссельская капуста". Что это за слово?